Facile
25
min
Ingrédients
CUISINEZ POUR
8
CAILLER DESSERT Blanc, en pépites
50
grammes
Cacao en poudre Cailler Cuisine
40
grammes
Beurre d'amande
100
grammes
Huile de coco, fondue et à température ambiante
20
grammes
Sirop d'érable
80
millilitres
Extrait de vanille
1
cuillères à café
Flocons d'avoine
100
grammes
Fleur de sel
1
pincées
Préparation
Temps de préparation: 15min
Temps de cuisson: 0min
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C et recouvrir une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un saladier, mixer le beurre d’amande, l’huile de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajouter les flocons d’avoine et le cacao en poudre et mélanger à nouveau.
Étape 4
Incorporer la moitié des pépites de chocolat blanc et mélanger à la spatule en bois.
Étape 5
Prélever une cuillère à soupe de pâte et former de petites boules. Placer les boules de pâte sur le papier sulfurisé et l’aplatir sur environ 1 cm de hauteur.
Étape 6
Une fois tous les cookies formés, ajouter les dernières pépites de chocolat sur la pâte.
Étape 7
Cuire au milieu du four pendant 8 à 10 minutes.
Étape 8
A la sortie du four, parsemer les cookies de fleur de sel.
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