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chef-cap Facile
clock-light 35 min

Clafoutis poire chocolat

Savourez ce clafoutis poire chocolat, un dessert rustique mariant la douceur des poires et l’intensité du chocolat. Simple à préparer pour un plaisir garanti.

Ingrédients

Ingrédients

CUISINEZ POUR
Increment Serving Decrement Serving
CAILLER DESSERT Noir 64%
50 grammes
Poire
1
Lait condensé non sucré
20 centilitres
Oeufs
2
Sucre
30 grammes
Beurre
15 grammes
Farine
1 cuillères à soupe
Préparation

Préparation

Préparation

Temps de préparation: 15min

Préparation

Temps de cuisson: 20min

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

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Étape 2

A l'aide d'un grand couteau, hacher le chocolat pour obtenir des pépites.

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Étape 3

Laver, peler et couper la poire en dés.

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Étape 4

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter le lait condensé.

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Étape 5

Verser cette préparation dans des ramequins ou dans des plats à gratin individuels beurrés.

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Étape 6

Répartir sur la préparation les dés de poire et les pépites de chocolat.

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Étape 7

Faire cuire les clafoutis 20 minutes environ.

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