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chef-cap
clock light 140 min

Soupe de pastèque à la menthe et granité de chocolat blanc

Facile 15 à 30 min Printemps/Été Proteinquelle Chocolat blanc Sans fruits à coque Sans œufs Végétarien Sans gluten Sans cuisson

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Ingrédients

Ingrédients

CUISINEZ POUR
Increment Serving Decrement Serving
CAILLER DESSERT Blanc
200 grammes
Pastèque
2 kilogrammes
lait demi-écrémé
200 millilitres
Crème
150 millilitres
Feuilles de menthe
20
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Préparation

Préparation

Préparation

Temps de préparation: 20min

Préparation

Temps de cuisson: 0min

Étape 1

Pelez et mixez la pastèque et la menthe. Placez au frigo pendant 1 heure.

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Étape 2

Faites fondre le chocolat blanc et la crème au bain-marie. Ajoutez le lait et placez au congélateur au minimum 2 heures.

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Étape 3

Servez la soupe et placez une boule de granité au centre.

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