Facile
45
min
Ingrédients
CUISINEZ POUR
10
CAILLER DESSERT Noir 80%
220
grammes
Lait végétal (ex. lait d'amandes) ou lait de vache
150
millilitres
Oeufs
6
Sucre de coco ou sucre cristallisé
150
grammes
Poudre de noisettes
100
grammes
Sel
1
pincées
Préparation
Temps de préparation: 15min
Temps de cuisson: 0min
Étape 1
Préchauffer le four à 170 °C.
Étape 2
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le lait.
Étape 3
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils moussent.
Étape 4
Verser le chocolat fondu sur le mélange à base d’œufs et fouetter à nouveau.
Étape 5
Incorporer la poudre de noisettes et le sel et mélanger.
Étape 6
Verser la pâte à cake dans un moule à charnière de 22 cm de diamètre, recouvert de papier sulfurisé.
Étape 7
Cuire pendant 30-35 minutes au milieu du four.
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