Facile
70
min
Ingrédients
CUISINEZ POUR
8
CAILLER DESSERT Blanc
180
grammes
Crème entière
200
millilitres
Framboises (ou autres fruits de saison)
125
grammes
Préparation
Temps de préparation: 10min
Temps de cuisson: 0min
Étape 1
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Étape 2
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
Étape 3
Battez la crème en chantilly ferme.
Étape 4
Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
Étape 5
Dans des petits verres, répartissez la mousse au chocolat blanc. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.
Étape 6
Ajoutez sur les mousses au chocolat blanc des framboises ou des fruits de votre choix avant de déguster.
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