Einfach
35
Min
Zutaten
KOCHEN FÜR
4
CAILLER DESSERT Dunkel 64%
250
Gramm
Eier
3
Pekannüsse
125
Gramm
Zucker
125
Gramm
Butter
100
Gramm
Mehl
1
Esslöffel
Salz
1
Prise
Vorbereitung
Zubereitungszeit: 15Min
Kochdauer: 15Min
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Schokolade und die Butter in einer Bain-Marie schmelzen.
Schritt 3
Die Eier in einer grossen Schüssel aufschlagen. Zucker hinzufügen und verquirlen. Das Mehl dazugeben und erneut vermischen.
Schritt 4
Die Schokolade und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Die zerkleinerten Nüsse in den Teig geben und vermischen.
Schritt 6
Den Teig in einer rechteckigen Backform auf das Backpapier giessen.
Schritt 7
15 Minuten für einen Brownie backen, der noch schmilzt, und 20 Minuten für einen Brownie, der etwas mehr durch gebacken sein soll.
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