Einfach
120
Min
Zutaten
KOCHEN FÜR
40
CAILLER DESSERT Dunkel 80%
100
Gramm
Mehl
250
Gramm
Zucker
120
Gramm
Salz
1
Prise
Weiche Butter, gewürfelt
120
Gramm
Ei
1
Vanillepaste
1
Kaffeelöffel
Kokosraspel
1
Esslöffel
Vorbereitung
Zubereitungszeit: 45Min
Kochdauer: 10Min
Schritt 1
Mehl, Zucker und Prise Salz in einer Schüssel mischen und in der Mitte eine Mulde eindrücken.
Schritt 2
Butter, Ei und Vanillepaste beigeben. Mit dem Küchenroboter oder von Hand zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 3
Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einpacken. 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 4
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 5
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 mm breit auswallen.
Schritt 6
Sterne mit einer Form ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 7
9-10 Minuten in der Mitte des Ofens backen.
Schritt 8
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 9
Biskuits zur Hälfte in die Schokolade eintauchen
Schritt 10
Kokosraspel über die Schokolade streuen und 1 Stunde kühl stellen.
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